来源：互联网 时间：2023-10-02 10:46:02
随着人们对生物发酵靠什么细胞日益关注，我们需要来深入了解这个问题的各种方面。
生物发酵是指利用微生物或细胞内酶的作用，把有机物质转化为其他有用的产物的过程。这种过程一般需要在适宜的温度、pH和氧气条件下进行。
生物发酵需要参与到这个过程中的微生物或者细胞内酶。通常涉及到的细胞类型包括：单细胞真菌、细菌、酵母和动植物组织等。
微生物发酵是指利用微生物在无氧或低氧状态下代谢有机化合物而产生能量和产物。这些微生物包括：大肠杆菌、乳酸菌、曲霉等。其中最常见的是曲霉，可以通过其代谢产生乳酸、葡萄糖等有机化合物。
动植物组织发酵是指利用具有特殊功能的动植物组织代谢有机化合物而产生新产品的过程。例如，红曲米就是利用红曲菌和米饭的共同代谢而产生的新产品。
在生物发酵过程中，细胞需要承担各种不同的作用。其中包括：负责代谢底物产生能量、合成产物、维持适宜的环境条件等。另外，在发酵过程中还需要控制细胞数量和代谢速度，以保证最后产物的质量和数量。
总体来说，生物发酵靠微生物或特定组织内细胞的作用来进行。这些细胞负责代谢有机化合物并产生新产品，同时控制好环境条件和代谢速度以保证最后产物的质量和数量。
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