来源：互联网 时间：2024-01-26 14:46:01
当人们开始关注芒果容易被什么微生物的问题，因此我们有必要深入了解这个问题的各种方面。
虽然芒果是一种美味的水果，但它也是常见的细菌和真菌污染源。以下是一些可能会在芒果上找到的微生物。
沙门氏菌是最常见的食品中毒细菌之一，其可引起腹泻、发热和恶心等症状。如果芒果受到了沙门氏菌污染，其表面可能会出现软斑点或水渍。
霉菌是一种真菌，它们通常在潮湿环境下生长。如果芒果存放不当或没有及时食用，它们就很容易受到霉菌污染。受到霉菌污染的芒果可能会有黑色斑点或橘红色斑块。
大肠杆菌是肠道中存在的细菌，有些品系对人体有害。如果芒果受到了大肠杆菌污染，则可能会引起腹泻、呕吐和腹痛等症状。如果芒果表面出现裂缝或划痕，其大肠杆菌污染的风险就会增加。
产气荚膜梭菌是一种常见的细菌，在土壤、水和粪便中都可以找到。如果芒果受到了该细菌污染，则可能引起严重感染和毒血症等疾病。
为了避免芒果受到微生物污染，我们应该选择新鲜的、无损坏的芒果，并在食用前将其洗净。此外，也应该注意存放环境和时间，及时处理过期或损坏的芒果。
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